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飲食服務(wù)中心

首頁(yè) · 學(xué)校概況 · 組織機(jī)構(gòu)

中心概況

1993年1月,清華大學(xué)膳食處正式改制為飲食服務(wù)中心。在學(xué)校和后勤黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,飲食服務(wù)中心緊密?chē)@學(xué)校培養(yǎng)人的根本任務(wù),以“三服務(wù)、三育人”為宗旨,不斷解放思想,轉(zhuǎn)變觀(guān)念,積極探索,大膽實(shí)踐,走出了一條“育人為本、持續(xù)改革、不斷完善”的伙食發(fā)展之路。目前,飲食服務(wù)中心下設(shè)一辦四科,即綜合辦公室、運(yùn)行管理科、監(jiān)控管理科、采購(gòu)供應(yīng)科、設(shè)備設(shè)施管理科,所轄8個(gè)學(xué)生食堂、9個(gè)教工食堂、多個(gè)特色餐廳和食品加工車(chē)間等單位。中心現(xiàn)有各類(lèi)職工1500余人,食堂餐廳總建筑面積約6萬(wàn)平米,為超過(guò)5萬(wàn)名師生員工提供日常伙食保障。通過(guò)轉(zhuǎn)換機(jī)制、擴(kuò)大服務(wù)、強(qiáng)化管理等手段,各食堂餐廳已形成了一個(gè)高中低檔配套,中西菜點(diǎn)、南北風(fēng)味、大眾小吃種類(lèi)齊全,各具特色、環(huán)境幽雅、方便快捷的綜合飲食服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。以“創(chuàng)造一流伙食、踐行服務(wù)育人”為使命,堅(jiān)持主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校建設(shè)發(fā)展,堅(jiān)持圍繞學(xué)校培養(yǎng)人根本任務(wù),堅(jiān)持正確辦伙方向,加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),提升飲食服務(wù)質(zhì)量和效率,持續(xù)提高管理現(xiàn)代化水平,努力滿(mǎn)足師生員工的飲食服務(wù)新需求,推進(jìn)育人機(jī)制和環(huán)境建設(shè),努力實(shí)現(xiàn)“師生滿(mǎn)意、學(xué)校滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意”,促進(jìn)校園飲食文化傳承與創(chuàng)新。



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